渋柿の果実を搾ったものを、長年にわたり発酵熟成させた天然の茶褐色の液体です。
タンニン・カテキン・フラボノイド等のポリフェノールを非常に多く含む柿渋は古くから健康に良いと飲み継がれてきました。
その柿渋を飲みやすいソフトカプセルに包みました。
柿渋ポリフェノールは、タンニン、カテキン、フラボノイド、などを含む高分子の結合体です。
しかも、その含有量は赤ワイン10倍以上もたっぷりと含まれています。